A BOSKO PIZZERIA  abriu suas portas no dia 15 de Novembro de 2019 em Gramado, na Serra Gaúcha. É a primeira pizzeria da marca. 

Com a proposta de pizzas individuais com farinha “00”, molho de tomate pelado e azeite de oliva importados da Itália, atendimento no balcão e chamadas por Pagers, a BOSKO PIZZERIA  ocupa um espaço privilegiado no Largo da Borges, Av Rua Borges de Medeiros centro Gramado RS. 

A escolha do negócio no ramo de pizzeria surgiu da oportunidade do ponto comercial e de uma vontade antiga de morar em Gramado, já que seus fundadores são naturais de Goiás.